Vuosien kuluessa keittiökalusteista ovat lähes poistuneet leivontalaudat, leikkuulaudatkin ovat katoamassa. Sen sijaan yleiskonemekanismit ovat tukkureilla saatavilla. Yli kolmenkymmenen vuoden aikana olen myynyt ja asentamut muutamaan keittiöön. Viimeisen kymmenen vuoden aikana en ainuttakaan. Olisi mielenkiintoista tietää, paljonko näitä vuosittain asennetaan. Alueelliset erot ovat varmasti merkittäviä, pääkaupunkiseudulle todennäköisesti vähiten.